TAVOLETTA DI CIOCCOLATO FONDENTE 82% CACAO 100g.
Artigianale “Bean To Bar”.
Tavoletta di Cioccolato Fondente con 82% di Cacao, prodotta artigianalmente secondo metodo “Bean to Bar”.
Scegli tra: Latte 34%, Fondente 62%, Amaro 72%, Extra 82%
Descrizione
Un Cioccolato realizzato con ingredienti di altissima qualità, seguendo il metodo di produzione artigianale “Bean To Bar”, che inizia con la raccolta delle fave di cacao e si conclude con la tavoletta finita. Otto fasi per rendere il prodotto finale unico e dal gusto inimitabile: Raccolta, Fermentazione, Essicazione, Torrefazione, Macinatura, Concaggio, Temperaggio e infine il Modellaggio, accurato e fatto da mani esperte per portare sulla vostra tavola un cioccolato davvero speciale.
Le nostre Tavolette sono disponibili in 4 varianti:
- Latte al 34%
- Fondente al 62%
- Fondente Amaro al 72%
- Fondente Extra all’82%
Tabella Nutrizionale
| Prodotto | Latte 34% | Fondente 62% | Fondente Amaro 72% | Fondente Extra 82% |
| Informazioni nutrizionali | Valori per 100 g | Valori per 100 g | Valori per 100 g | Valori per 100 g |
| Energia | 2376KJ – 567kcal | 2355KJ – 562kcal | 2389KJ – 571kcal | 2487KJ – 594kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 36,2 g 21,8 g | 38,3 g 22,8 g | 41,4 g 24,7 g | 47,2 g 28,2 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 53,4 g 52,3 g | 43,7 g 37,3 g | 36,2 g 28,2 g | 27,4 g 18,3 g |
| Proteine | 6,9 g | 7,5 g | 9,3 g | 10,6 g |
| Sale | 0,2 g | 0,1 g | 0,2g | 0,2 g |
Ingredienti
Cioccolato al Latte 34%: zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. Cacao minimo 34%. Può contenere tracce di FRUTTA SECCA a guscio (MANDORLE, NOCCIOLE, PISTACCHI).
Cioccolato Fondente 62%: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. Cacao minimo 62%. Può contenere tracce di FRUTTA SECCA a guscio (MANDORLE, NOCCIOLE, PISTACCHI) proteine del LATTE, LATTOSIO.
Cioccolato Fondente Amaro 72%: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. Cacao minimo 72%. Può contenere tracce di FRUTTA SECCA a guscio (MANDORLE, NOCCIOLE, PISTACCHI) proteine del LATTE, LATTOSIO.
Cioccolato Fondente Extra 82%: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. Cacao minimo 82%. Può contenere tracce di FRUTTA SECCA a guscio (MANDORLE, NOCCIOLE, PISTACCHI) proteine del LATTE, LATTOSIO.
